VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS
PASLAUGŲ DEPARTAMENTO
PANEVĖŽIO APYGARDOS PASLAUGŲ SKYRIAUS
VYRIAUSIOJO SPECIALISTO (1)
PAREIGYBĖS APRAŠYMAS 

I SKYRIUS
PAREIGYBĖ

1. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Paslaugų departamento Panevėžio apygardos paslaugų skyriaus (toliau – Skyrius) vyriausiasis specialistas yra darbuotojas, dirbantis pagal darbo sutartį – I grupė.
2. Pareigybės lygis – A2.
3. Skyriaus vyriausiojo specialisto pareigybės paskirtis – padėti įgyvendinti Lietuvos Respublikos Vyriausybės politiką maisto saugos ir kokybės priežiūros srityje, maisto tvarkyme, saugoti vartotojų interesus, kad į šalies rinką tiekiamas maistas atitiktų Lietuvos Respublikos įstatymais ir kitais teisės aktais įteisintus saugos, kokybės, ženklinimo ir kitus reikalavimus.
4. Šias pareigas einantis darbuotojas yra tiesiogiai pavaldus Skyriaus patarėjui.

II SKYRIUS
SPECIALŪS REIKALAVIMAI ŠIAS PAREIGAS EINANČIAM DARBUOTOJUI

5. Darbuotojas, einantis šias pareigas, turi atitikti šiuos specialius reikalavimus:
5.1. turėti aukštąjį universitetinį arba aukštąjį koleginį gyvulininkystės krypties išsilavinimą;
5.2. būti susipažinęs ir darbe vadovautis Lietuvos Respublikos Konstitucija, Lietuvos Respublikos įstatymais, Lietuvos Respublikos Vyriausybės nutarimais ir kitais teisės aktais, reglamentuojančiais viešąjį administravimą, dokumentų rengimą, tvarkymą, apskaitą, viešuosius pirkimus ir turto valdymą;
5.3. gebėti savarankiškai planuoti ir organizuoti savo veiklą;
5.4. mokėti dirbti šiomis kompiuterinėmis programomis: MS Word, MS Excel, MS Outlook, Internet Explorer;
5.5. mokėti kaupti, valdyti, sisteminti, apibendrinti informaciją, gebėti sklandžiai dėstyti mintis raštu ir žodžiu, teikti išvadas.

III SKYRIUS
ŠIAS PAREIGAS EINANČIO DARBUOTOJO FUNKCIJOS

6. Šias pareigas einantis darbuotojas vykdo šias funkcijas:
6.1. padeda atlikti gyvūnų patikrinimą prieš skerdimą bei tikrinimą po skerdimo;
6.2. padeda atlikti veterinarinę-sanitarinę priežiūrą gyvūnų skerdimo, jų skerdenų apdorojimo, mėsos tvarkymo, atliekų surinkimo grandinėse;
6.3. skerdenas antspauduoja nustatytos formos antspaudais, užtikrina, kad sveikumo ženklas būtų dedamas tik ant skerdenų, veterinariniu-sanitariniu atžvilgiu pripažintų tinkamomis žmonių maistui;
6.4. užtikrina, kad maisto tvarkymo subjektas imtųsi visų reikalingų priemonių, siekdamas išvengti mėsos užteršimo konkrečiomis pavojingomis medžiagomis skerdimo metu, įskaitant apsvaiginimą, bei kontroliuoja konkrečių pavojingų medžiagų pašalinimą;
6.5. ima mėginius laboratoriniams tyrimams bei užtikrina, kad jie būtų tinkamai atrinkti, identifikuoti bei nusiųsti kompetentingai laboratorijai; 
6.6. esant įtarimams, ima iš gyvūnų organų patologinę medžiagą ir siunčia laboratoriniams tyrimams įtariamai diagnozei patvirtinti arba paneigti;
6.7. visų rūšių gyvuliams, kurie gali sirgti trichinelioze, atlieka trichineliozės tyrimus;
6.8. stebi, ar maisto tvarkymo subjektas laikosi gyvūnų gerovės reikalavimų juos pervežant, laikant ir žudant;
6.9. padeda vykdyti procedūras, nustačius gyvūnų užkrečiamąją ligą;
6.10. prižiūri skerdyklos gamybinių patalpų bei technologinių įrengimų sanitarinę būklę, teisės aktų reikalavimų vykdymą;
6.11. prižiūri dezinfekcijų (skerdyklos patalpų, įrangos, įrankių, transporto apdorojimo biocidinėmis priemonėmis), dezinsekcijų (vabzdžių naikinimo), deratizacijų (graužikų naikinimo) vykdymą;
6.12. stebi pagalbinių maisto medžiagų, taros ir transporto veterinarinę-sanitarinę būklę, atlieka kilmės bei kokybės sertifikatų vertinimą;
6.13. padeda vykdyti procedūras, nustačius veterinarinių-sanitarinių taisyklių pažeidimus;
6.14. pildo Tikrinimo prieš skerdimą ir po skerdimo rezultatų registracijos žurnalą, rengia Gyvūnų prieš skerdimą ir po skerdimo rezultatų ataskaitą;
6.15. padeda atlikti subjektų mėsos perdirbimo padalinių gaminamų produkcijos siuntų, eksportuojamų į trečiąsias šalis, kasdieninę valstybinę veterinarinę priežiūrą;
6.16. padeda vykdyti valstybinės gyvulių skerdenų paruošimo klasifikavimo, gyvulių skerdenų klasifikavimo ir ženklinimo kontrolę;
6.17. sistemina ir analizuoja subjektų mėsos perdirbimo padalinių, atliekamų savikontrolės laboratorinių tyrimų rezultatų duomenis;
6.18. vykdo teisės aktų, reglamentuojančių valstybinę veterinarinę priežiūrą, valstybinę veterinarinę kontrolę ir maisto saugą, aktualizaciją;
6.19. pagal kompetenciją savo veikloje įgyvendina kokybės sistemos programas ir darbo instrukcijas, numatytas kokybės vadove;
6.20. pagal kompetenciją pavaduoja kitą Skyriaus vyriausiąjį specialistą Anykščių rajono, Ignalinos rajono, Molėtų rajono, Utenos rajono, Visagino, Zarasų rajono savivaldybių teritorijose, jo nesant;
6.21. vykdo kitus, vienkartinio pobūdžio, Skyriaus vedėjo ir/ar patarėjo pavedimus.

IV SKYRIUS
ATSAKOMYBĖ

7. Darbuotojas teisės aktų nustatyta tvarka atsako už savo pareigų tinkamą vykdymą.