Pašarai

Pašarinės žaliavos - tai natūralūs, švieži arba apdoroti augalinės arba gyvūninės kilmės produktai, kurie pirmiausia yra skirti gyvūnų mitybos poreikiams tenkinti ir pramoniniu būdu perdirbti šie produktai bei organinės ir neorganinės medžiagos su pašarų priedais arba be jų, skirti gyvūnams tiesiogiai šerti arba juos perdirbus ar ruošiant kombinuotuosius pašarus, arba kaip premiksų užpildas. 

Pašarinių žaliavų kataloge išskiriamos šios pašarinių žaliavų grupės: 

1. Javų grūdai ir iš jų produktai 
2. Aliejinių augalų sėklos, aliejiniai vaisiai ir jų produktai 
3. Ankštinių augalų sėklos ir jų produktai 
4. Gumbavaisiai, šakniavaisiai ir iš jų produktai 
5. Kitų augalų sėklos ir vaisiai bei jų produktai 
6. Žaliasis pašaras, rupusis pašaras bei jų produktai 
7. Kiti augalai, dumbliai ir jų produktai 
8. Pieno gaminiai ir jų produktai 
9. Sausumos gyvūnų produktai ir jų produktai 
10. Žuvys, kiti vandens gyvūnai ir jų produktai 
11. Mineralai ir jų produktai 
12. Produktai ir gretutiniai produktai, gaunami fermentacijos būdu naudojant mikroorganizmus 
13. Kita

Pašarinių žaliavų katalogas

Pašarinių žaliavų registras (Šis registras nėra oficialus Europos Komisijos teisinis dokumentas. Jį pildo pašarų verslo atstovai, todėl už registre esančių medžiagų naudojimą pašarams atsakingas pats pašarų ūkio subjektas.)

Pašarų priedai – tai medžiagos, mikroorganizmai ar preparatai, išskyrus pašarines žaliavas ir premiksus, sąmoningai dedami į pašarus ar vandenį visų pirma tam, kad atliktų vieną ar daugiau iš šių funkcijų: 

• palankiai veikti pašarų savybes, palankiai veikti gyvulininkystės produktų savybes, 
• palankiai veikti dekoratyvinių žuvų ir paukščių savybes; 
• patenkinti gyvūnų mitybos poreikius, 
• palankiai veikti gyvulininkystės produkcijos padarinius aplinkai, 
• palankiai veikti gyvulininkystės produkciją, gyvūnų produktyvumą ar gerovę, visų pirma paveikiant skrandžio ir žarnyno florą ar pašarų virškinamumą, arba turėti kokcidiostatinį ar histomonostatinį poveikį. 

Pašarų gamyboje naudoti galima tik pašarų priedus, kuriems išduotas leidimas pagal 2003 m. rugsėjo 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1831/2003 dėl priedų, skirtų naudoti gyvūnų mityboje ir tik leidime nurodytomis sąlygomis.

Pašarų priedų kategorijos:

1. Technologiniai priedai: konservantai, antioksidantai, emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai, standikliai, rišamosios medžiagos, taršos radionuklidais reguliavimo medžiagos, rūgštingumo reguliatoriai, birumą gerinančios medžiagos, siloso priedai, denatūruojančios medžiagos, pašarų užteršimo mikotoksinais mažinimo medžiagos, higieninių savybių stiprikliai, kiti technologiniai priedai: medžiagos arba, jeigu taikytina, mikroorganizmai, į pašarą dedami technologiniais tikslais ir teigiamai veikiantys pašaro savybes. 
2. Jusliniai priedai: dažikliai; kvapieji junginiai; 
3. Maistiniai priedai: vitaminai, provitaminai ir panašaus poveikio gerai apibrėžtos cheminės sandaros medžiagos, mikroelementų junginiai; aminorūgštys, jų druskos ir analogai; karbamidas ir jo produktai. 
4. Zootechniniai priedai: virškinamumą gerinančios medžiagos; žarnyno floros stabilizatoriai; medžiagos, palankiai veikiančios aplinką; kiti zootechniniai priedai; fiziologinės būklės stabilizatoriai. 
5. Kokcidiostatai ir histomonostatai

ES leidžiamų naudoti pašarų priedų registras

Kombinuotasis pašaras – mažiausiai dviejų pašarinių žaliavų mišinys su pašarų priedais arba be jų, naudojamas kaip visavertis pašaras arba pašaro papildas gyvūnams šerti.

• Visavertis pašaras – kombinuotasis pašaras, kurio sudėtis atitinka paros racioną.
• Pašaro papildas – kombinuotasis pašaras, kuriame yra daug tam tikrų medžiagų, tačiau kurio sudėtis atitinka paros racioną tik tuo atveju, jei jis derinamas su kitais pašarais.
• Mineralinis papildas – pašaro papildas, kuriame yra ne mažiau kaip 40 % žalių pelenų.
• Pieno pakaitalas – kombinuotasis sausas arba atskiestas tam tikru skysčio kiekiu pašaras, šeriamas kaip papildas arba kaip natūralaus pieno pakaitalas gyvūnų jaunikliams pokrekeniniu laikotarpiu arba skersti skirtiems jauniems gyvūnams, pavyzdžiui, veršeliams, ėriukams arba ožiukams.
• Dietinis arba specialusis pašaras – pašaras, kuriuo galima patenkinti specialiosios mitybos poreikius dėl tam tikros jo sudėties arba gamybos būdo, dėl kurių jis gali būti aiškiai išskirtas iš paprastųjų pašarų (dažniausiai yra kombinuotasis pašaras, bet gali būti pašarinė žaliava). 

Premiksas – pašarų priedų mišinys arba vieno ar kelių pašarų priedų su pašarinėmis žaliavomis ar vandeniu, naudojamais kaip nešikliai, mišinys, neskirtas tiesiogiai šerti gyvūnams.

Vaistinis pašaras – pašaras, kuriuo, jo papildomai neapdorojus, galima tiesiogiai šerti gyvūnus, kurį sudaro vienalytis vieno ar daugiau veterinarinių vaistų ar tarpinių produktų ir pašarinių žaliavų ar kombinuotųjų pašarų mišinys. 

Tarpinis produktas – pašaras, kuriuo, jo papildomai neapdorojus, negalima tiesiogiai šerti gyvūnų, kurį sudaro vienalytis vieno ar daugiau veterinarinių vaistų ir pašarinių žaliavų ar kombinuotųjų pašarų mišinys, skirtas naudoti tik vaistiniam pašarui gaminti.