Taršos kontrolė

alstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), remdamasi praėjusių metų valstybinių mėginių tyrimų analizės duomenimis, Europos Sąjungos (ES) teisės aktais, Europos maisto saugos agentūros (EFSA) pateiktomis pesticidų likučių ataskaitomis, RASFF sistemos pranešimų ir vartotojų skundų analizės duomenimis, kiekvienais metais rengia augalinių maisto produktų taršos kontrolės planą. Šiame plane yra numatyta vykdyti tokių teršalų, kaip pesticidų, tame tarpe glifosato, mikotoksinų, augalų toksinų, metalų, halogenintų patvariųjų organinių teršalų, perdirbamų teršalų ir kitų teršalų likučių kontrolę augaliniuose maisto produktuose.

Tyrimai dėl cheminės taršos atliekami Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute (J. Kairiūkščio g. 10, Vilnius, tel. (8 5) 278 0470, el. paštas [email protected]).

Augalinio maisto produktų taršą reglamentuojantys teisės aktai:

2005 m. vasario 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose ar ant jų ir iš dalies keičiantis Tarybos direktyvą 91/414/EEB.

2017 m. lapkričio 20 d. Komisijos reglamentas (ES) 2017/2158, kuriuo dėl akrilamido kiekio maisto produktuose mažinimo nustatomos akrilamido pavojaus mažinimo priemonės ir akrilamido kiekio atskaitos lygiai.

2023 m. balandžio 25 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 2023/915 dėl didžiausios leidžiamosios tam tikrų teršalų koncentracijos maiste, kuriuo panaikinamas Reglamentas (EB) Nr. 1881/2006.

Naudingos nuorodos:

ES pesticidų likučių duomenų bazė

Informacija apie teršalus Europos Komisijos puslapyje

Ataskaitos: