Vabzdžiai
Vabzdžiai – kaip maisto produktai žmonėms vartoti skirti vabzdžiai, įskaitant visų vystymosi stadijų vabzdžius, ar jų dalys, taip pat iš jų išskirti arba pagaminti maisto produktai, kuriuos, kai taikoma, leidžiama naudoti pagal Reglamentą (ES) Nr. 2015/2283 ir kurie įtraukti į Reglamento (ES) Nr. 2017/2470 sąrašą.
- Noriu užaugintus vabzdžius parduoti gyvus
| Ūkio subjektai, vykdantys vabzdžių auginimo iki nužudymo (pirminė gamyba) žmonių maistui veiklą | Reikalavimai ūkio subjektams |
Auginamų vabzdžių spiečiaus registracija Žemės ūkio duomenų centro Ūkinių gyvūnų registre savanoriška Registruojami kaip pašarų ūkio subjektai pagal Reglamento (EB) Nr. 183/2005 9 straipsnį ir Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. 3D-607 „Dėl Pašarų ūkio subjektų registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamento (EB) Nr. 852/2004 I priedo reikalavimai (pateikiamos bendrosios higienos nuostatos pirminei gamybai ir su ja susijusioms operacijoms) Reglamentas (EB) Nr. 183/2005, nustatantis pašarų higienos reikalavimus |
- Noriu užaugintus vabzdžius parduoti užšaldytus
| Ūkio subjektai, vykdantys vabzdžių auginimo iki nužudymo (pirminė gamyba) žmonių maistui veiklą | Reikalavimai ūkio subjektams |
Auginamų vabzdžių spiečiaus registracija Žemės ūkio duomenų centro Ūkinių gyvūnų registre savanoriška Registruojami kaip pašarų ūkio subjektai pagal Reglamento (EB) Nr. 183/2005 9 straipsnį ir Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. 3D-607 „Dėl Pašarų ūkio subjektų registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamento (EB) Nr. 852/2004 I priedo reikalavimai (pateikiamos bendrosios higienos nuostatos pirminei gamybai ir su ja susijusioms operacijoms) Reglamentas (EB) Nr. 183/2005, nustatantis pašarų higienos reikalavimus |
- Užšaldyti svirpliai nebėra laikomi pirminės gamybos produktais, kadangi užšaldymo metu jie žūsta, todėl ūkio subjektai privalo būti patvirtinti ir kaip gyvūninio maisto tvarkymo subjektai
| Maisto tvarkymo subjektai, vykdantys vabzdžių perdirbimo žmonių maistui veiklą | Reikalavimai maisto tvarkymo subjektams |
Patvirtinimas privalomas, siekiant pradėti vykdyti gyvūninių produktų gamybą ir sandėliavimą, ir išduodamas pagal Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. B1-738 „Dėl Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų patvirtinimo ir registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamentas (EB) Nr. 852/2004 dėl maisto produktų higienos Reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus |
- Noriu užaugintus vabzdžius perdirbti (džiovinti, malti miltus, t.t.)
| Ūkio subjektai, vykdantys vabzdžių auginimo iki nužudymo (pirminė gamyba) žmonių maistui veiklą | Reikalavimai ūkio subjektams |
Auginamų vabzdžių spiečiaus registracija Žemės ūkio duomenų centro Ūkinių gyvūnų registre savanoriška Registruojami kaip pašarų ūkio subjektai pagal Reglamento (EB) Nr. 183/2005 9 straipsnį ir Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. 3D-607 „Dėl Pašarų ūkio subjektų registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamento (EB) Nr. 852/2004 I priedo reikalavimai (pateikiamos bendrosios higienos nuostatos pirminei gamybai ir su ja susijusioms operacijoms) Reglamentas (EB) Nr. 183/2005, nustatantis pašarų higienos reikalavimus |
| Maisto tvarkymo subjektai, vykdantys vabzdžių perdirbimo žmonių maistui veiklą | Reikalavimai maisto tvarkymo subjektams |
Patvirtinimas privalomas, siekiant pradėti vykdyti gyvūninių produktų gamybą ir sandėliavimą, ir išduodamas pagal Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. B1-738 „Dėl Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų patvirtinimo ir registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamentas (EB) Nr. 852/2004 dėl maisto produktų higienos Reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus |
- Noriu gaminti vabzdžių produktus iš savo užaugintų vabzdžių
| Ūkio subjektai, vykdantys vabzdžių auginimo iki nužudymo (pirminė gamyba) žmonių maistui veiklą | Reikalavimai ūkio subjektams |
Auginamų vabzdžių spiečiaus registracija Žemės ūkio duomenų centro Ūkinių gyvūnų registre savanoriška Registruojami kaip pašarų ūkio subjektai pagal Reglamento (EB) Nr. 183/2005 9 straipsnį ir Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. 3D-607 „Dėl Pašarų ūkio subjektų registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamento (EB) Nr. 852/2004 I priedo reikalavimai (pateikiamos bendrosios higienos nuostatos pirminei gamybai ir su ja susijusioms operacijoms) Reglamentas (EB) Nr. 183/2005, nustatantis pašarų higienos reikalavimus |
| Maisto tvarkymo subjektai, vykdantys vabzdžių perdirbimo žmonių maistui veiklą | Reikalavimai maisto tvarkymo subjektams |
Patvirtinimas privalomas, siekiant pradėti vykdyti gyvūninių produktų gamybą ir sandėliavimą, ir išduodamas pagal Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. B1-738 „Dėl Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų patvirtinimo ir registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamentas (EB) Nr. 852/2004 dėl maisto produktų higienos Reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus |
- Noriu gaminti vabzdžių produktus iš įsigytos žaliavos
| Maisto tvarkymo subjektai, vykdantys vabzdžių perdirbimo žmonių maistui veiklą | Reikalavimai maisto tvarkymo subjektams |
Patvirtinimas privalomas, siekiant pradėti vykdyti gyvūninių produktų gamybą ir sandėliavimą, ir išduodamas pagal Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2005 m. gruodžio 30 d. įsakymą Nr. B1-738 „Dėl Gyvūninio maisto tvarkymo subjektų patvirtinimo ir registravimo tvarkos aprašo patvirtinimo“ Platesnė informacija | Reglamentas (EB) Nr. 852/2004 dėl maisto produktų higienos Reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus |
Lietuvos Respublikoje auginamų vabzdžių, skirtų žmonių maistui ir (ar) gyvūnų pašarams, gairės
EFSA vertinti pateiktų rūšių sąrašas
IPIFF geros higienos praktikos vadovas
Seminaro "Vabzdžiai maistui ir pašarams, jūs klausiate - mes atsakome" (Mokomoji medžiaga ir YouTube)
Atnaujinimo data: 2025-11-07