Ekologiškų maisto produktų kontrolė: daugiausia pažeidimų – internetinėse parduotuvėse
Rinkdamasis ekologišką maisto produktą vartotojas pasitiki informacija, pateikiama ant jo pakuotės ar elektroninės parduotuvės skelbimuose. Suprantama, kad vien iš produkto vaizdo neįmanoma nustatyti, ar, pavyzdžiui, obuolys iš tiesų užaugintas laikantis ekologinei gamybai taikomų reikalavimų. Todėl nuoroda, kad produktas yra ekologiškas, nėra vien gamintojo ar pardavėjo sugalvotas užrašas – ji turi būti pagrįsta. Ekologinei gamybai, produktų sertifikavimui ir ženklinimui taikomi konkretūs reikalavimai, o jų laikymasis yra kontroliuojamas.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) tikrina, ar ekologiškais maisto produktais prekiaujantys ūkio subjektai laikosi nustatytų reikalavimų, ar vartotojams pateikiama tiksli ir neklaidinanti informacija, taip pat ar nuorodos į ekologinę gamybą naudojamos teisėtai ir pagrįstai. Nors didžioji dalis tikrinamų ūkio subjektų reikalavimų laikosi, kontrolės metu vis dar nustatoma pažeidimų. Daugiausia jų – internetinėje prekyboje.
Daugiausia reikalavimų neatitikimų – internetinėje prekyboje
2026 metais (iki šio mėnesio) VMVT atliko 64 maisto tvarkymo subjektų, prekiaujančių ekologiškais maisto produktais, patikrinimus. Nustatyti 9 pažeidimų atvejai. 2025 metais atlikti 57 patikrinimai – pažeidimų nustatyta 10 atvejų.
Kontrolės rezultatai rodo, kad daugiausia problemų vis dar kyla internetinėse parduotuvėse. Net 89 proc. šiemet nustatytų pažeidimų buvo susiję su nesertifikuota nuotolinės prekybos veikla.
Trūkumų nustatyta ir vartotojams pateikiamoje informacijoje: 44 proc. pažeidimų atvejų produktų aprašymuose nebuvo nurodytas sertifikavimo įstaigos kodas arba ES ekologinės gamybos logotipas, trečdaliu atvejų netinkamai pateiktas sudedamųjų dalių sąrašas – nebuvo aiškiai nurodyta, kurios sudedamosios dalys yra ekologiškos. Nustatyta ir kitokių pažeidimų, kurie buvo pavieniai.
2025 metais tarp dažniausiai nustatytų neatitikčių reikalavimams taip pat – nesertifikuota nuotolinės prekybos veikla bei produktų aprašymuose nenurodytas sertifikavimo įstaigos kodas.
2026 m. už nustatytus pažeidimus skirta iš viso 1 bauda, 2025 m. sankcijos taikytos dviem subjektams.
Apie nesaugius produktus informuojama ir per RASFF sistemą
Ekologiškiems produktams, kaip ir visiems kitiems maisto produktams, taikomi maisto saugos reikalavimai. Informacija apie Europos Sąjungoje nustatytus nesaugius maisto produktus tarp valstybių narių operatyviai keičiamasi per Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistemą RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed).
Šiemet Lietuva iš kitų ES valstybių gavo tris RASFF įspėjimo pranešimus dėl ekologiškų maisto produktų. Ekologiškose džiovintose ožerškių uogose nustatytas neleistinas fosfano ir fosfido druskų kiekis, ekologiškoje vaikams skirtoje tyrėje iš Italijos – per didelis aflatoksinų kiekis, o ekologiškose džiovintose figose iš Ispanijos – neleistinas ochratoksino A kiekis.
Dar du neatitikimų atvejus, susijusius su ekologiškais produktais, nustatė VMVT: ekologiškose raudonųjų dobilų sėklose iš Lietuvos aptikta shiga toksiną išskirianti Escherichia coli (STEC), o ekologiškuose galvijų inkstuose nustatytas per didelis kadmio kiekis.
2025 m. Lietuva iš kitų ES valstybių gavo penkis RASFF pranešimus dėl ekologiškų maisto produktų: nustatytas alergenas – glitimas – negarintose ekologiškose grikių kruopose, aptikta švino ir kadmio ekologiškose avižose, nustatytos Salmonella spp. bakterijos ekologiškuose kakavos ir uogų skonio granolos batonėliuose, ochratoksino A – ekologiškose razinose, taip pat ekologiškų daržovių gyoza koldūnų ženklinimo etiketėje nebuvo nurodytas alergenas – kiaušinis.
2025 m. VMVT paskelbė du RASFF pranešimus dėl ekologiškų produktų: vienas jų susijęs su ekologiškomis kūdikių tyrelėmis RŪDOLFS, kuriose rasta svetimkūnių, kitu atveju pranešta apie ekologiškus grybų produktus, kurių sudėtyje nustatytas neleistinas naujas maisto produktas.
RASFF sistemos dėka atsakingos ES valstybių institucijos gali greitai apsikeisti informacija ir imtis veiksmų, nustačius, kad nesaugus produktas galėjo patekti kitų valstybių rinkoms. Gavusi tokį pranešimą VMVT įvertina, ar produktas buvo tiektas Lietuvos rinkai, ir, jei reikia, imasi priemonių, kad jis būtų išimtas iš prekybos vietų.
Šis straipsnis yra viena iš Lietuvoje organizuojamos Ekologijos savaitės edukacinių iniciatyvų, kviečiančių visuomenę į ekologišką maistą ir jo ženklinimą pažvelgti atidžiau.