Susitikimas su Lietuvos prekybos įmonių asociacija: aptarti aktualūs vartotojų saugos klausimai
Nuolatiniuose Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) susitikimuose su Lietuvos prekybos įmonių asociacija aptariami vartotojams aktualūs klausimai. Vienos iš svarbiausių praėjusią savaitę su asociacija aptartų temų – nesaugūs produktai rinkoje ir vartotojų informavimas.
Svarbiausi aptarti aspektai:
Informavimas apie nesaugų maistą
VMVT svetainėje nuolat atnaujinama išplatintų rinkoje nesaugių produktų pranešimų interaktyvi švieslentė. Tokia informacija privalo būti pateikta ir prekybos vietose, kuriose buvo platinamas nesaugus produktas. Diskutuota apie papildomas ir inovatyvias priemones vartotojams informuoti, kurias prekybininkai galėtų įgyvendinti.
VMVT, savo ruožtu siekdama mažinti administracinę naštą verslui, vietoj fizinių patikrinimų ketina atlikti kuo daugiau administracinių patikrinimų tais atvejais, kai tikrinamas produktų su jau pasibaigusiu galiojimo terminu atsekamumas.
Savikontrolės pranešimai
Pabrėžta, kad atsakingai verslo praktikai bei vartotojų saugumui užtikrinti VMVT ir vartotojus būtina informuoti apie įmonių atliktus savikontrolės tyrimus, jei jie neatitinka saugos rodiklių.
Vartotojų elgsena
Prekybininkai pastebi, kad, paskelbus informaciją apie nesaugius produktus, vartotojai retai grąžina tokius produktus, ypač trumpalaikio vartojimo (pvz., šviežią paukštieną).
VMVT specialistai primena saugaus produktų ruošimo svarbą. Mikroorganizmai (įskaitant salmoneles) žūsta termiškai apdorojant: maistą būtina ruošti ne žemesnėje nei 60 °C temperatūroje, bent 5 minutes verdant ar kepant, ir tokias kaip salmonelės bakterijas, aptiktas vištienoje, vartotojas gali visiškai sunaikinti teisingai ruošdamas maistą.
Komunikacijos efektyvinimas
Aptarta, kokias procedūras VMVT galėtų paspartinti siekdama greitesnės komunikacijos tarp VMVT ir subjektų, kai rinkoje nustatomi nesaugūs produktai, kad prekybininkai būtų kuo anksčiau informuoti apie poreikį nesaugius produktus išimti iš rinkos.
Vartotojų poreikiai ir nusiskundimai
Diskutuota dėl taisyklių prekybos vietose, taip pat dėl vartotojų gaunamų skundų dėl maisto kokybės ir saugos ir kaip juos efektyviai galima būtų išspręsti.
Kitas susitikimas planuojamas ketvirtąjį šių metų ketvirtį.
Atnaujinimo data: 2025-08-25
Taip pat skaitykite:
Maisto papildų kelias į rinką trumpės: VMVT pasitelkė dirbtinį intelektą
Alinantys karščiai – grėsmė gyvūnams: kaip atpažinti perkaitimą?