2025-12-09

VMVT parengė rekomendacijas smulkiesiems verslams dėl saugaus su maistu besiliečiančių medžiagų ir gaminių naudojimo

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) parengė rekomendacijas smulkiesiems maisto tvarkymo subjektams, siekdama padėti geriau suprasti ir įgyvendinti reikalavimus, kurie taikomi su maistu besiliečiantiems gaminiams ir medžiagoms. 

Maistą gaminant, apdorojant, pakuojant ar patiekiant jis liečiasi su daugybe įvairių gaminių ir medžiagų, kurie vadinami su maistu besiliečiančiais gaminiais ir medžiagomis ir kurie gali būti pagaminti iš įvairių žaliavų, pvz., plastiko, stiklo, popieriaus, keramikos ar metalo.  

Didžiausią susirūpinimą kelia tai, kad iš šių gaminių jų sudedamosios (cheminės) medžiagos gali patekti į maistą ir kelti rizikas žmonių sveikatai. 

VMVT specialistų paruoštose rekomendacijose pateikiami aiškūs ir lengvai suprantami patarimai, kaip tinkamai pasirinkti ir naudoti šiuos gaminius ir medžiagas – t. y. maisto gamybos įrangą, virtuvės ir stalo reikmenis ar pakuotes, kad šie netaptų maisto taršos šaltiniu ir būtų užtikrinamas gaminamų maisto produktų saugumas. 

Daugiau aktualios informacijos ir rekomendacijas rasite VMVT interneto svetainėje.  

VMVT taip pat primena, kad dėl su maistu besiliečiančių gaminių ir medžiagų naudojimo ar kitų aktualių maisto tvarkymo veiklos klausimų pasitarti arba pasikonsultuoti galima kreiptis el. paštu [email protected] arba skambinti tel. 1879 arba +370 5 242 0108.